Gebraden varkensrollade

Bereidingswijze
Bak de rollade gedurende 20-30 minuten in de oven (200°C) of braadpan gaar. Schil de uitjes en kook ze gaar in licht gezouten water. Snijd het gerookte spek in dunne reepjes en verwijder de stengels uit de peterselie. Drapeer in de ovenschotel (braadpan) rond de rollade, de stukjes spek, de uitjes, de All-Bran Plus, de tijm, de laurier en de peterselie. Zet nog 5 minuten in de oven. Overgiet de rollade met de rest van de garnering en dien op in 6 porties. Verse tagliatelles smaken heerlijk bij dit gerecht.

1 portie bevat
280 kcal (1150 kJ)
35g eiwitten
11g vetten
6g koolhydraten
3g vezels