
Kellogg's ontbijtgranen en vitamine D
Zonneschijn bij het ontbijt
Vitamine D wordt ook wel de “vitamine van de zon” genoemd omdat ons lichaam het voornamelijk aanmaakt door blootstelling aan zonlicht. We kunnen vitamine D ook uit onze voeding halen (bijv. vette vis, eidooiers). Vitamine D helpt om calcium te absorberen uit de voeding en is noodzakelijk voor sterke botten en tanden. Aangezien we in Nederland te kampen hebben met lange periodes van weinig zonlicht, komt vitamine D-tekort bij veel Nederlanders voor. Om tegemoet te komen aan dit tekort introduceert Kellogg’s een nieuwe versie van zijn bekendste product, Kellogg’s Corn Flakes, dat nu verrijkt is met vitamine D. De zongerijpte maisvlokken worden gemaakt op basis van het originele recept uit 1906 en één portie voorziet consumenten voortaan van 25% van hun aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine D.
